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Genussküche im Zwölferhaus

So schmeckt das Salzburger Land

Kennen Sie typische Salzburger Schmankerl? Möchten Sie das eine oder andere Traditionsgericht gerne probieren? Kein Problem, denn bei uns im Zwölferhaus bieten wir neben internationalen Gerichten vor allem eine feine regionale Genussküche an. Lassen Sie sich von der Genussvielfalt des Salzburger Landes überraschen.

Apfelradel
Traditionelle Gaumenfreuden

Von Salzburger Nockerl bis Strauben

Was ist nun typisch Salzburgerische Küche? Fangen wir mal mit den bekannten Traditionsgerichten an: Salzburger Nockerl, Pinzgauer Krapfen oder Lungauer Kasknödl-Suppe. Da wären noch der Bauernschmaus und die köstlichen Kasnocken. Nicht zu vergessen sind die Strauben, eine beliebte Süßspeise, zu der gerne Apfelmus, Kompott oder Preiselbeeren serviert werden. 

Kaiserschmarrn
Selbstgemacht schmeckts am besten

Rezept-Tipps fürs Zuhause-Nachkochen:

Haben Sie in Ihrem Urlaub bei uns in Saalbach Hinterglemm Ihre persönliche Salzburger Lieblingsspeise gefunden und möchten sie gerne zuhause nachkochen? Gerne verraten wir Ihnen hier zwei beliebte Rezepte.

Pinzgauer Kasnocken

Deftig und sättigend

Zum Rezept

Strauben

Süß und verführerisch

Zum Rezept
Sie sind auf den Geschmack gekommen? Gleich anfragen und den Salzburger-Land-Genuss entdecken.